מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד צ'יפס
הכנת עוגת פאדג' שוקולד צ'יפס היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
- 1/2 כוס רוטב פאדג'
הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד צ'יפס
שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
שלב 4: מוסיפים את רוטב הפאדג'
לאחר שהעוגה התקררה, מורחים את רוטב הפאדג' על החלק העליון של העוגה. מניחים לרוטב הפאדג' להתייצב לפני ההגשה.
דעה אישית
עוגת פאדג' שוקולד צ'יפס זו היא קינוח טעים וקל להכנה. השילוב של השוקולד צ'יפס ורוטב הפאדג' הופכים אותו לפינוק דקדנטי באמת. אגוזי המלך מוסיפים קראנצ'יות וטעם אגוזי נחמד, אבל הם אופציונליים. אני אוהב להגיש את העוגה הזו עם כדור גלידת וניל לקינוח מפנק באמת.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב. שוקולד צ'יפס מריר, שוקולד צ'יפס לבן, או אפילו צ'יפס חמאה, כולם יהיו טעימים בעוגה הזו.
ש: האם אני יכול להשתמש ברוטב פאדג' מסוג אחר?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של רוטב פאדג' שאתה אוהב. רוטב קרמל, רוטב חמאת בוטנים, או אפילו פלאף מרשמלו יהיו טעימים בעוגה הזו.
ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. את רוטב הפאדג' יש להוסיף ממש לפני ההגשה.
סיכום
הכנת עוגת פאדג' שוקולד צ'יפס היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. כל מה שאתם צריכים זה כמה מרכיבים בסיסיים ותוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. השילוב של השוקולד צ'יפס ורוטב הפאדג' הופכים אותו לפינוק דקדנטי באמת. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע והיא בטוח תהיה להיט עם בני משפחה וחברים.