מתכון לעוגת שוקולד פשוטה השף הלבן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד פשוטה לשף הלבן

הכנת עוגת שוקולד פשוטה השף הלבן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה השף הלבן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, לסירוגין עם החלב. מקציפים עד שהכל מתערבב היטב.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה בין מתכוני עוגות שוקולד שונים

מתכון	קמח	אבקת קקאו	אבקת אפייה	אבקת סודה לשתייה	מלח	חמאה	סוכר	ביצים	וניל	חלב
עוגת שוקולד פשוטה השף הלבן	1 כוס	1/2 כוס	1 כפית	1/2 כפית	1/2 כפית	1/2 כוס	1 כוס	2	1 כפית	1/2 כוס
עוגת שוקולד פאדג	2 כוסות	1/2 כוס	2 כפיות	1 כפית	1 כפית	1/2 כוס	1 1/2 כוסות	3	2 כפיות	1/2 כוס
עוגת לירה שוקולד	2 כוסות	1/2 כוס	2 כפיות	1 כפית	1 כפית	1 כוס	1 1/2 כוסות	4	2 כפיות	1/2 כוס

סיכום

הכנת עוגת שוקולד פשוטה השף הלבן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. עם המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח את כולם. הקפידו לעקוב אחר ההוראות בקפידה ותהיה לכם עוגה טעימה תוך זמן קצר.