מתכון לעוגת כוס שוקולד

רכיבים

הכנת עוגת כוס שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כוס סוכר מגורען
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 1/4 כוס חלב
• ביצה 1
• 1/4 כפית תמצית וניל

הוראות

הכנת עוגת כוס שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה שלבים. הנה איך לעשות את זה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים רמקין של 6 אונקיות בחמאה.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והסוכר.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, החלב, הביצה ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים וטורפים רק עד שהם מתאחדים.
5. יוצקים את הבלילה לתוך הרמקין המוכן ואופים 20-25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת כוס שוקולד מושלמת

הכנת עוגת כוס שוקולד מושלמת היא קלה עם כמה טיפים פשוטים:

• הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר, כי זה יעזור לעוגה לתפוח כמו שצריך.
• הקפידו לשמן היטב את הרמקין לפני הוספת הבלילה, כי זה יעזור לעוגה לצאת בקלות.
• הקפידו לבדוק את מידת העשייה של העוגה לפני שמוציאים אותה מהתנור, מכיוון שהיא עלולה להתבשל בקלות יתרה.
• הניחו לעוגה להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה, כי זה יעזור לה להתייצב כמו שצריך.

הצעות הגשה

עוגת כוס שוקולד טעימה בפני עצמה, אבל אפשר להגיש אותה גם עם מגוון תוספות. הנה כמה רעיונות:

• קצפת
• גלידה
• פירות טריים
• רוטב שוקולד
• רוטב קרמל

אִחסוּן

עוגת כוס שוקולד יכולה להישמר בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	הצעות הגשה	אִחסוּן
קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, סוכר, שמן, חלב, ביצה, תמצית וניל	מקציפים, יוצקים, אופים, מצננים	קצפת, גלידה, פירות טריים, רוטב שוקולד, רוטב קרמל	מקרר: 3 ימים. מקפיא: 3 חודשים

הכנת עוגת כוס שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים ושלבים. בעזרת כמה טיפים פשוטים תוכלו להכין בכל פעם את עוגת כוס שוקולד מושלמת. מגישים אותו עם מגוון תוספות ומאחסנים במקרר או במקפיא עד 3 חודשים. תהנה!