מתכון לעוגת שוקולד עם ביצה אחת

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד עם ביצה אחת

הכנת עוגת שוקולד עם ביצה אחת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• ביצה 1
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

איך להכין עוגת שוקולד עם ביצה אחת

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצה ותמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחמאה

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה לסירוגין עם החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, אפשר להגיש אותה כמו שהיא או מעליה אבקת אבקת סוכר. אפשר גם מעליה זיגוג שוקולד או כף קצפת. ניתן לשמור את העוגה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אפשר גם לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולאחסן אותו במקרר עד 5 ימים. הכנת עוגת שוקולד עם ביצה אחת היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים בלי צורך להשתמש בהרבה מרכיבים. עם המתכון הקל הזה, תוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .