מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ליום הולדת

מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ליום הולדת

עוגות יום הולדת הן פינוק מיוחד שכולם אוהבים. בין אם אתם חוגגים יום הולדת או סתם רוצים להכין פינוק מיוחד למישהו, עוגת שוקולד היא תמיד בחירה מצוינת. המתכון הזה לעוגת שוקולד פשוטה ליום הולדת קל להכנה ובטוח שיהיה להיט!

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. שלבו את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
4. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת שוקולד ליום הולדת פשוטה זו בטוח תהיה להיט אצל כולם. זה קל להכנה וטעמו טעים. אתה יכול גם להוסיף אותו עם הציפוי האהוב עליך או להגיש אותו עם גלידה לפינוק מיוחד. תהנה!

טיפים וגיוונים

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• הוסיפו לבלילת העוגה כפית אבקת קפה נמס לטעם מוקה.
• מעל העוגה גנאש שוקולד פשוט או ציפוי גבינת שמנת.
• לטאץ' חגיגי, מעל העוגה שפריצים צבעוניים או מיני שוקולד צ'יפס.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולהקפיא אותו עד 3 חודשים. מפשירים לילה במקרר לפני ההגשה.

עוגת שוקולד ליום הולדת פשוטה זו בטוח תהיה להיט אצל כולם. זה קל להכנה וטעמו טעים. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. לרעיונות ומתכונים נוספים, עיין בסרטון YouTube זה ומצא מידע נוסף בוויקיפדיה .