מתכון לעוגת שוקולד לבן

מתכון לעוגת שוקולד לבן

עוגת שוקולד לבן היא פינוק טעים ומפנק המושלם לכל אירוע מיוחד. בין אם אתם חוגגים יום הולדת, יום נישואין, או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הזה לעוגת שוקולד לבן בטוח ישמח. עם בסיס עוגה לח ונימוח וציפוי שוקולד לבן שמנת, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את הקינוח הטעים הזה.

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• ½ כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• ½ כוס חלב
• 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1 כוס שמנת כבדה
• 1 כפית אבקת סוכר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
5. בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקציפים פנימה את אבקת הסוכר עד להטמעה. מורחים על העוגה שהתקררה.

עוגת שוקולד לבן היא פינוק טעים ומפנק המושלם לכל אירוע מיוחד. עם בסיס עוגה לח ונימוח וציפוי שוקולד לבן שמנת, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. מתכון זה קל לביצוע ומניב עוגה טעימה שבטוח תשמח. למידע נוסף על אפיית עוגות, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . תהנה!