מהי עוגת מוס שוקולד קר?
עוגת מוס שוקולד קר היא קינוח דקדנטי המשלב מוס שוקולד קליל ואוורירי עם עוגת שוקולד עשירה ולחה. התוצאה היא פינוק טעים ומפנק המושלם לכל אירוע. העוגה מוגשת בדרך כלל צוננת, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת למפגשים בקיץ.
מצרכים לעוגת מוס שוקולד קר
- 1 חבילה של תערובת עוגת שוקולד
- 2 כוסות שמנת כבדה
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1/4 כוס חמאה
- 1/4 כוס מים
הוראות לעוגת מוס שוקולד קר
שלב 1: הכן את העוגה
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות האריזה ויוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.
שלב 2: מכינים את המוס
בקערה בינונית, מערבבים את השמנת הכבדה, הסוכר ותמצית הווניל. מקציפים במיקסר חשמלי עד שנוצרות פסגות נוקשות. בקערה נפרדת ממיסים יחד במיקרוגל את השוקולד צ'יפס, אבקת הקקאו, החמאה והמים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מקפלים בעדינות את תערובת השוקולד המומס לתוך הקצפת עד לאיחוד.
שלב 3: מרכיבים את העוגה
מניחים את העוגה שהתקררה על צלחת הגשה. מורחים את המוס על החלק העליון של העוגה, מקפידים לכסות את כל המשטח. מקררים את העוגה לפחות שעתיים לפני ההגשה.
שלב 4: הגישו ותהנו!
כשמוכן להגשה, מקשטים את העוגה בשברי שוקולד או פירות יער טריים. פורסים ונהנים!
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| תערובת עוגת שוקולד, שמנת כבדה, סוכר, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, שוקולד צ'יפס מריר, אבקת קקאו, חמאה, מים | מכינים את העוגה, מכינים את המוס, מרכיבים את העוגה, מגישים ונהנים! |
עוגת מוס שוקולד קר היא קינוח טעים ומפנק שבטוח ישמח כל קהל. עם המוס הקל והאוורירי והעוגה העשירה והלחה שלו, הוא הפינוק המושלם לכל אירוע. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגת מוס שוקולד קר טעימה תוך זמן קצר. אז, קח את המרכיבים שלך ותתחיל לאפות!