מתכון לעוגת מוס שוקולד לבן

מהי עוגת מוס שוקולד לבן?

עוגת מוס שוקולד לבן היא קינוח דקדנטי המשלב את המתיקות של השוקולד הלבן עם המרקם הקליל והאוורירי של המוס. העוגה עשויה עם שכבות של מוס שוקולד לבן, עוגה וזיגוג שוקולד לבן שמנת. זהו קינוח מושלם לכל אירוע מיוחד או סתם להתפנק עם פינוק מתוק.

מצרכים לעוגת מוס שוקולד לבן

להכנת עוגת מוס שוקולד לבן תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס קמח עוגה
• 1/4 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 1/4 כוס חלב
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן, מומס
• 1/2 כוס שמנת כבדה, מוקצפת
• 1/4 כוס אבקת סוכר
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן, מומס

הוראות לעוגת מוס שוקולד לבן

הכנת מוס שוקולד לבן

1. בקערה בינונית מערבבים את השוקולד צ'יפס הלבן והשמנת הכבדה. מחממים במיקרוגל למשך דקה, תוך ערבוב כל 30 שניות עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
2. מוסיפים את הסוכר, תמצית הווניל והמלח ומערבבים עד לאיחוד.
3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה לפחות.
4. לאחר שהתערובת מתקררת, מקציפים את התערובת עד שהיא בהירה ותפוחה. לְהַפְרִישׁ.

הכנת העוגה

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה בינונית מערבבים את קמח העוגה, החמאה המומסת, הביצים, החלב, אבקת האפייה והסודה לשתייה ומערבבים עד לאיחוד.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ' ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההרכבה.

הרכבת העוגה

1. לאחר שהעוגה התקררה, מורחים את מוס השוקולד הלבן על גבי העוגה.
2. בקערה בינונית מערבבים את השוקולד צ'יפס הלבן המומס, הקצפת ואבקת הסוכר ומערבבים עד לאיחוד.
3. מורחים את קרם השוקולד הלבן על גבי שכבת המוס.
4. מפזרים את יתרת השוקולד צ'יפס הלבן על החלק העליון של העוגה.
5. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
שוקולד צ'יפס לבן, שמנת כבדה, סוכר, תמצית וניל, מלח, קמח עוגה, חמאה, ביצים, חלב, אבקת אפייה, סודה לשתייה	להכין מוס שוקולד לבן, להכין עוגה, להרכיב עוגה, לקרר

עוגת מוס שוקולד לבן היא קינוח טעים ודקדנטי שבטוח ירשים. עם שכבות של מוס שוקולד לבן, עוגה וזיגוג שוקולד לבן שמנת, העוגה הזו בטוח תהיה להיט בכל אירוע מיוחד. החלק הטוב ביותר הוא שזה קל להכנה עם רק כמה מרכיבים פשוטים והוראות. אז, אם אתם מחפשים קינוח טעים להכנה לאירוע מיוחד, נסו את עוגת מוס השוקולד הלבן הזו. אתה לא תתאכזב!