מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד

הכנת עוגת פאדג' שוקולד טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם רוצים). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הגשת עוגת פאדג' שוקולד

לאחר שעוגת השוקולד פאדג' שלך מתקררת, הגיע הזמן להגיש אותה. אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או שאתה יכול להוסיף כמה נגיעות נוספות כדי להפוך אותו למיוחד עוד יותר. הנה כמה רעיונות:

• מעליהם כף קצפת ומפזרים אבקת קקאו.
• מגישים עם כדור גלידת וניל.
• מטפטפים שוקולד מומס או רוטב קרמל.
• למעלה עם פירות יער טריים או פיזור אגוזים קצוצים.

השוואה מהירה בין מתכוני עוגות שוקולד

מתכון	קמח	אבקת קקאו	אבקת אפייה	אבקת סודה לשתייה	מלח	חמאה	סוכר	ביצים	וניל	חלב	שוקולד צ'יפס	אֱגוזי מלך
עוגת שוקולד פאדג	1 כוס	1/2 כוס	1 כפית	1/2 כפית	1/2 כפית	1/2 כוס	1 כוס	2	1 כפית	1/2 כוס	1/2 כוס	1/2 כוס

טיפים להכנת עוגת פאדג' שוקולד מושלמת

הכנת עוגת פאדג' שוקולד מושלמת לא חייבת להיות קשה. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר:

• ודא שכל החומרים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• הקפידו לנפות את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח יחד לפני הוספתם לבלילה.
• מקציפים את החמאה והסוכר יחד לקרם בהיר ותפוח.
• טורפים את הביצים אחת אחת.
• מערבבים את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם רוצים) בסוף.
• אופים את העוגה עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

סיכום

הכנת עוגת פאדג' שוקולד טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. עם כמה מרכיבים פשוטים ומעט זמן, אתה יכול לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!