מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד בננה
הכנת עוגת שוקולד בננה טעימה היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 בננות בשלות, מעוכות
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת שוקולד בננה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את הבננות המעוכות והשוקולד צ'יפס.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
הגשה ואחסון עוגת שוקולד בננה
לאחר שהעוגה התקררה לגמרי, היא מוכנה להגשה! אפשר להגיש אותה כמו שהיא, או מעליה כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לאחסן את העוגה הזו בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.
טיפים להכנת עוגת שוקולד בננה מושלמת
- ודא שהבננות שלך בשלות לטעם הטוב ביותר. ככל שהבננה בשלה יותר, כך העוגה תהיה מתוקה יותר.
- אם אין לכם שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אפשר להשתמש בשבבי שוקולד חלב או שוקולד צ'יפס מריר.
- לטוויסט מהנה, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס אגוזים קצוצים או 1/2 כוס קוקוס מגורר.
- לעוגה דקדנטית יותר, נסו להוסיף שכבה של גנאש שוקולד בין שכבות העוגה.
צפו בסרטון הדרכה להכנת עוגת שוקולד בננה
אם אתה לומד חזותי, עיין בסרטון הדרכה זה להכנת עוגת שוקולד בננה. זוהי דרך מצוינת להבין טוב יותר את השלבים הכרוכים בהכנת הקינוח הטעים הזה.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד בננה טעימה היא קלה ממה שאתה חושב! עם רק כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, אתה יכול להכין קינוח טעים המושלם לכל אירוע. נסה את המתכון הזה ותיהנה מפרוסת עוגת שוקולד בננה טעימה היום!