מתכון לעוגת בננה שוקולד טבעונית

מתכון לעוגת בננה שוקולד טבעונית

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה טבעונית, מומסת
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 1/4 כוס חלב שקדים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 בננות בשלות, מעוכות
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס טבעוני

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ) ומניחים בצד.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את החמאה הטבעונית המומסת, הסוכר, חלב השקדים ותמצית הווניל עד לאיחוד.
4. מוסיפים את הבננות המעוכות ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הטבעוני.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
8. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.

דעה אישית

עוגת בננות שוקולד טבעונית זו היא קינוח טעים וקל להכנה. זה מושלם לכל אירוע והוא בטוח יהיה להיט אצל כולם. השילוב של שוקולד ובננה הוא קלאסי והשוקולד צ'יפס הטבעוני מוסיפים נופך נחמד. העוגה לחה ואוורירית והדרך המושלמת לסיים ארוחה. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!