מתכון לעוגת שוקולד וקצפת

מתכון לעוגת שוקולד וקצפת

עוגת השוקולד והקצפת הזו היא קינוח טעים וקל להכנה. זה מושלם לכל אירוע, מימי הולדת ועד חגים. השילוב של שוקולד וקצפת הוא שילוב טעמים קלאסי שישמח את כולם. העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.

רכיבים

• 1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד
• 1 כוס שמן צמחי
• 3 ביצים
• 1 כוס מים
• 1 כוס שמנת כבדה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את תערובת העוגה, השמן, הביצים והמים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
5. בקערה בינונית מקציפים את השמנת עד להיווצרות פסגות נוקשות. מוסיפים את תמצית הווניל ואבקת הסוכר ומקציפים עד לאיחוד.
6. מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה.
7. מפזרים את השוקולד צ'יפס על החלק העליון של העוגה.
8. מגישים ונהנים!

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
1 כוס שמן צמחי	בקערה גדולה, מערבבים יחד את תערובת העוגה, השמן, הביצים והמים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
3 ביצים	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
1 כוס מים	מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
1 כוס שמנת כבדה	בקערה בינונית מקציפים את השמנת עד להיווצרות פסגות נוקשות. מוסיפים את תמצית הווניל ואבקת הסוכר ומקציפים עד לאיחוד.
1 כפית תמצית וניל	מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה.
1/2 כוס אבקת סוכר	מפזרים את השוקולד צ'יפס על החלק העליון של העוגה.
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק	מגישים ונהנים!

טיפים וטריקים

• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לעוגה דקדנטית יותר מוסיפים שכבת גנאש שוקולד בין העוגה לקצפת.
• לעוגה קלה יותר, השתמשו בקצפת קלה ואוורירית במקום השמנת הכבדה.
• למראה חגיגי יותר, מעל העוגה תלתלי שוקולד או ספרינזרים.

דעה אישית

עוגת השוקולד והקצפת הזו היא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד להיט עם המשפחה והחברים שלי. השילוב של שוקולד וקצפת הוא שילוב טעמים קלאסי שלעולם לא מצליח לרצות. אני אוהב לראות את מראה העונג על הפנים של כולם כשאני מגיש את העוגה הזו. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה. לא תתאכזב! אם אתה מחפש עוד מתכוני עוגות טעימים, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב לכמה רעיונות נהדרים.