מתכון לעוגת שוקולד עם שמנת חמוצה

.

מתכון לעוגת שוקולד עם שמנת חמוצה

עוגת שוקולד עם שמנת חמוצה היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. המתכון הזה פשוט לביצוע ומניב עוגה לחה וטעימה שבטוח תהיה להיט. השמנת החמוצה מוסיפה לעוגה טעם ומרקם ייחודי שבטוח יהווה להיט אצל כולם.

המתכון הזה מושלם לכל אירוע, מימי הולדת ועד חגים. זה בטוח יהיה להיט אצל כולם. השמנת החמוצה מוסיפה לעוגה טעם ומרקם ייחודי שבטוח יהווה להיט אצל כולם.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמנת חמוצה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מערבבים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
5. מקפלים פנימה את השמנת החמוצה רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד זו עם שמנת חמוצה מוגשת טעימה עם כף קצפת או כדור גלידה. זה גם טעים להגיש עם טפטוף של רוטב שוקולד או פיזור אבקת סוכר.

העוגה הזו טעימה גם מוגשת כחטיף או קינוח. זה מושלם לכל אירוע והוא בטוח יהיה להיט אצל כולם.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
1 כפית אבקת אפייה	בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
1 כפית סודה לשתייה	בקערה גדולה מערבבים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
1/2 כפית מלח	מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
1/2 כוס אבקת קקאו	מקפלים פנימה את השמנת החמוצה רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
1 כוס סוכר	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
1/2 כוס שמן צמחי	מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 כוס שמנת חמוצה