מתכון לעוגת שוקולד של אסם

מתכון לעוגת שוקולד של אסם

עוגת השוקולד של אסם היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. מתכון זה קל לביצוע ויהווה עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. השילוב של שוקולד וגבינת שמנת הופך את העוגה הזו לפינוק אמיתי. אז בואו נתחיל!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, תוך כדי ערבוב עד שהם מתאחדים. מקפלים פנימה את השמנת החמוצה, גבינת השמנת והשוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
7. מגישים ונהנים!

עוגת השוקולד של אסאם היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח יהיה להיט אצל כולם. השילוב של שוקולד וגבינת שמנת הופך את העוגה הזו לפינוק אמיתי. העוגה לחה ואוורירית, והשוקולד צ'יפס מוסיפים קראנץ' נחמד. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע, מימי הולדת ועד חגים. אם אתם מחפשים דרך להפוך את העוגה הזו למיוחדת עוד יותר, נסה להוסיף קצת פירות טריים או טפטוף של שוקולד מומס מעל. אתה יכול גם להשתמש בסוגים שונים של שוקולד צ'יפס, כגון שוקולד לבן או מריר, כדי לתת לעוגה טעם ייחודי. הכנת עוגת השוקולד של אסאם היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. בין אם אתם מכינים אותה לאירוע מיוחד או סתם בשביל הכיף, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אז, נסה את זה ותהנה! למידע נוסף על עוגת השוקולד של אסאם, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה או צפה בסרטון הדרכה ב-YouTube .