מתכון לעוגת שוקולד גבוהה ורכה

מצרכים לעוגת שוקולד גבוהה ורכה

הכנת עוגת שוקולד גבוהה ורכה היא קלה ומהנה. כל מה שאתה צריך הם המרכיבים הבאים:

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות לעוגת שוקולד גבוהה ורכה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת מערבבים יחד את הביצים, השמן, תמצית הווניל וחלב החמאה. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבניות העוגות המוכנות ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 5: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגות התקררו, תוכלו להקפיא אותן עם הציפוי האהוב עליכם. תוכל למצוא מידע נוסף על מתכוני ציפוי בוויקיפדיה .

עוגת השוקולד הגבוהה והרכה שלך מוכנה כעת להנאה!