מתכון לעוגת יום הולדת שוקולד פאדג'

מתכון לעוגת יום הולדת שוקולד פאדג'

האם אתה מחפש פינוק טעים ודקדנטי להכין לאירוע המיוחד הבא שלך? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הקל לעקוב אחר עוגת יום הולדת שוקולד פאדג'. העוגה העשירה והקרמית הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 3/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס רוטב פאדג'

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
6. להרכבת העוגה, מורחים את רוטב הפאדג' על החלק העליון של העוגה שהתקררה. מניחים מעל את השכבה השנייה של העוגה ומורחים ברוטב פאדג' נוסף. מניחים מעל את השכבה השלישית של העוגה ומורחים ברוטב הפאדג' הנותר.

עוגת יום הולדת שוקולד פאדג' זו בטוח תהיה להיט בכל אירוע מיוחד. העוגה העשירה והקרמית בהחלט תשמח אפילו את הבררנים ביותר באוכלים. השילוב של שוקולד צ'יפס, אגוזי מלך ורוטב פאדג' הופכים את העוגה הזו לפינוק דקדנטי שבטוח ייזכר. תהנה!

דעה אישית

אני אוהב להכין את עוגת יום הולדת השוקולד פאדג' לאירועים מיוחדים. זה תמיד להיט עם המשפחה והחברים שלי. השילוב של שוקולד צ'יפס, אגוזי מלך ורוטב פאדג' הופכים אותו לפינוק דקדנטי באמת. בנוסף, זה קל להכנה ולא לוקח יותר מדי זמן. אם אתם מחפשים קינוח טעים ומרשים, זה האחד בשבילכם! למתכונים מעולים נוספים, עיין בסרטון YouTube זה לרעיונות נוספים.