מצרכים לעוגת שוקולד עם פתיתי בר
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 3/4 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס פתיתי בר
הוראות לעוגת שוקולד עם פתיתי בר
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים עד שהכל פשוט מתאחד.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים מעל את פתיתי הבר. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 4: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנו! הכנת עוגת שוקולד טעימה עם פתיתי בר היא קלה ממה שאתם חושבים! עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. התחל על ידי חימום מראש של התנור ושימון וקמח תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים עד שהכל פשוט מתאחד. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים מעל את פתיתי הבר. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנו! הכנת עוגת שוקולד עם פתיתי בר היא דרך מצוינת להוסיף טוויסט ייחודי לקינוח קלאסי. פתיתי הבר מוסיפים מרקם פריך ורמז של מתיקות שמשתלבת בצורה מושלמת עם טעם השוקולד העשיר. בנוסף, זו דרך מהנה וקלה להלביש עוגה לכל אירוע. בין אם אתה אופה לאירוע מיוחד או סתם בשביל הכיף, המתכון הזה לעוגת שוקולד עם פתיתי בר בטוח יהיה להיט. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. אז, לחמם את התנור ולהתחיל לאפות!