מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ללא קקאו
עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שכולם יכולים ליהנות ממנו. אבל מה אם אין לך אבקת קקאו בהישג יד? אל דאגה, עדיין אפשר להכין עוגת שוקולד טעימה ללא קקאו. המתכון הזה לעוגת שוקולד פשוטה ללא קקאו קל לביצוע ויגרום לכם ליהנות מעוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.
רכיבים
כדי להכין עוגת שוקולד פשוטה זו ללא קקאו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס סוכר מגורען
- ½ כוס שמן צמחי
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כפית חומץ לבן
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מוסיפים את החמאה והחומץ לתערובת הסוכר ומקציפים עד לאיחוד.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
- מגישים ונהנים!
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה 1 כפית אבקת אפייה ½ כפית סודה לשתייה ½ כפית מלח 1 כוס סוכר מגורען ½ כוס שמן צמחי 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב חמאה 1 כפית חומץ לבן 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק |
1. מחממים תנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. 2. טורפים בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. 4. מוסיפים לתערובת הסוכר את החלב והחומץ ומקציפים עד לאיחוד. 5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. 6. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. 7. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. 8. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. 9. מגישים ונהנים! |
טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת ללא קקאו
הכנת עוגת שוקולד ללא קקאו יכולה להיות מסובכת, אבל עם כמה טיפים, אתה יכול לוודא שהעוגה שלך יוצאת בצורה מושלמת בכל פעם.
- ודא שכל החומרים שלך בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל לאפות. זה יבטיח שהעוגה שלך תעלה בצורה אחידה.
- אל תערבב יתר על המידה את הבלילה. מערבבים רק עד שכל החומרים מתאחדים, אחרת העוגה שלך תהיה דחוסה וכבדה.
- הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס חצי מתוק לקבלת הטעם הטוב ביותר. אם אין לכם צ'יפס חצי מתוק, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר או מריר.
- אם אתה רוצה להוסיף קצת טעם נוסף לעוגה שלך, נסה להוסיף כפית קפה נמס או אבקת אספרסו לבלילה.
- אם אתה רוצה להכין זיגוג שוקולד לעוגה שלך, נסה להמיס כמה שוקולד צ'יפס חצי מתוק עם מעט שמנת כבדה.
הכנת עוגת שוקולד ללא קקאו קלה וטעימה. עם המתכון הפשוט הזה, תוכלו ליהנות מעוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר. לטיפים ומתכונים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה לכמה רעיונות נהדרים.