מתכון פשוט וטעים לעוגת שוקולד

רכיבים

הכנת עוגת שוקולד טעימה קלה עם המתכון הפשוט הזה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

עכשיו כשיש לך את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. בצע את ההוראות הקלות הבאות להכנת עוגת שוקולד טעימה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. יוצקים את הבלילה לתבניות המוכנות. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

כדי להכין את הציפוי, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

כדי להכין את הציפוי, בצע את ההוראות הקלות הבאות:

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים, כוס אחת בכל פעם, עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. טורפים פנימה את החלב ותמצית הווניל.
2. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס אבקת קקאו 1 כוס חמאה, מרוככת 2 כוסות סוכר לבן 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב חמאה	1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'. 2. מנפים יחד בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. 4. יוצקים את הבלילה לתבניות המוכנות. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. 5. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, לאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
1/2 כוס חמאה, מרוככת 2/3 כוס אבקת קקאו 3 כוסות סוכר קונדיטורים 1/3 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל	1. קרמים בקערה בינונית את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים, כוס אחת בכל פעם, עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. טורפים פנימה את החלב ותמצית הווניל. 2. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

עכשיו כשיש לך את כל המרכיבים וההוראות, אתה מוכן להכין עוגת שוקולד טעימה. תיהנו מפינוק טעים עם חברים ובני משפחה תוך זמן קצר!