מתכון עוגת טורט וניל עם שוקולד צ'יפס

מה אתה צריך כדי להכין עוגת טורט וניל עם שוקולד צ'יפס

הכנת עוגת טורט וניל טעימה עם שוקולד צ'יפס לא דורשת הרבה מרכיבים. כל מה שאתה צריך זה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת טורט וניל עם שוקולד צ'יפס

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון העוגה

ניתן להגיש את העוגה כמו שהיא, או להעלות עם כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב. שוקולד צ'יפס מריר, שוקולד צ'יפס לבן או אפילו שבבי חמאת בוטנים יעבדו היטב במתכון הזה.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.

ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?

ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים אותה בכלי עמיד במקפיא.

סיכום

הכנת עוגת טורט וניל טעימה עם שוקולד צ'יפס היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. כל מה שאתה צריך זה קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. מחממים את התנור, מכינים את הבלילה ואופים את העוגה במשך 25 עד 30 דקות. מגישים את העוגה כפי שהיא, או מעליה כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או במקרר עד 5 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.