מתכון מומלץ לעוגת שוקולד

מצרכים לעוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה רשימה של מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות לעוגת שוקולד

ברגע שיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפות. להלן ההוראות להכנת עוגת שוקולד טעימה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב ומערבבים רק עד להטמעה. יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת בגודל 9X13 אינץ'.

שלב 3: אופים את העוגה

אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

שלב 4: תהנו!

לאחר שהעוגה התקררה, זה הזמן ליהנות! מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם מעל העוגה פירות טריים או טפטוף של רוטב שוקולד. לרעיונות נוספים למתכונים, בדוק את YouTube .