מתכון לעוגת שמרים קראנץ' שוקולד

מהי עוגת שמרים קראנץ' שוקולד?

עוגת שמרים קראנץ' שוקולד היא קינוח טעים ודקדנטי המושלם לכל אירוע. העוגה הזו עשויה מבצק שמרים בהיר ואוורירי שממלאים במלית שוקולד עשירה ומעליה ציפוי סוכר פריך. זוהי דרך מצוינת לספק את השן המתוק שלך ולהרשים את האורחים שלך.

רכיבים

• 1 חבילה שמרים יבשים פעילים
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/4 כוס חמאה, מומסת

הוראות

הכנת הבצק

1. בקערה גדולה ממיסים את השמרים במים החמים.2. מוסיפים את הסוכר, המלח, הביצים והחמאה המומסת. מערבבים עד לאיחוד.3. מוסיפים את הקמח בהדרגה תוך כדי ערבוב עד שנוצר בצק רך.4. הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים כ-5 דקות.5. מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים ומתפיחים במקום חמים כשעה.

הכנת המילוי

1. מערבבים בקערה בינונית את השוקולד צ'יפס, אגוזי המלך והסוכר.2. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לאיחוד.3. לְהַפְרִישׁ.

הרכבת העוגה

1. מחממים את התנור ל-350°F.2. משמנים תבנית קפיצית 9 אינץ'.3. על משטח מקומח קלות, מרדדים את הבצק לעיגול בגודל 12 אינץ'.4. מניחים את הבצק בתבנית המוכנה.5. מורחים את המילוי על הבצק.6. אופים במשך 30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב.7. מצננים לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת שמרים קראנץ' שוקולד עדיף להגיש חמימה עם כדור גלידה או כף קצפת. זה גם טעים להגיש עם כוס קפה או תה. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום עד 3 ימים.

סיכום

עוגת שמרים קראנץ' שוקולד היא קינוח טעים ודקדנטי המושלם לכל אירוע. עם בצק השמרים הקל והאוורירי ומילוי השוקולד העשיר, העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. נסה את המתכון הזה ותיהנה מהטעמים של עוגת שמרים קראנץ' שוקולד! למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה !