מתכון לעוגת שמרים עם ממרח שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים עם ממרח שוקולד

הכנת עוגת שמרים עם ממרח שוקולד היא פינוק טעים שאפשר ליהנות ממנו לארוחת בוקר, כנשנוש או כקינוח. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 2 כפיות שמרים יבשים פעילים
• 1/4 כוס מים חמימים
• 1/4 כוס סוכר
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאה, מומסת
• ביצה 1
• 1/2 כוס ממרח שוקולד

הוראות להכנת עוגת שמרים עם ממרח שוקולד

שלב 1: מכינים את הבצק

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, השמרים, המים החמים, הסוכר והמלח. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב. מוסיפים את החמאה המומסת והביצה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.

שלב 2: ללוש את הבצק

הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים כ-5 דקות. הבצק צריך להיות חלק ואלסטי. מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים כשעה.

שלב 3: מרדדים את הבצק

לאחר שהבצק הכפיל את נפחו, הופכים אותו על משטח מקומח קלות ומרדדים למלבן. מורחים את ממרח השוקולד על הבצק, ומשאירים גבול של 1 אינץ' מסביב לקצוות.

שלב 4: מגלגלים את הבצק

החל מאחד הצדדים הארוכים, מגלגלים את הבצק לבול עץ. צובטים את שולי הבצק יחד כדי לאטום.

שלב 5: אופים את העוגה

מעבירים את יומן הבצק לתבנית אפייה משומנת. אופים בתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה. מניחים לעוגה להתקרר לפני החיתוך וההגשה.

תהנה מעוגת השמרים הטעימה שלך עם ממרח שוקולד!

הכנת עוגת שמרים עם ממרח שוקולד היא פינוק פשוט וטעים שאפשר ליהנות ממנו בארוחת הבוקר, כנשנוש או כקינוח. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר. למידע נוסף על מתכון זה, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . תהנה!