מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד ואגוזים
הכנת עוגת שמרים שוקולד טעימה עם אגוזים היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס סוכר
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס מים חמימים
- חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים
איך להכין עוגת שמרים שוקולד ואגוזים
שלב 1: הכן את תערובת השמרים
בקערה קטנה מערבבים את המים החמים, הסוכר והשמרים. מערבבים עד שהשמרים נמסים ומניחים בצד ל-10 דקות.
שלב 2: מכינים את הבצק
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החמאה המומסת ואת תערובת השמרים ומערבבים עד שנוצר בצק רך. ללוש את הבצק במשך 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את האגוזים הקצוצים ולשים עוד 2 דקות.
שלב 3: תנו לבצק לתפוח
מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים למשך שעה.
שלב 4: אופים את העוגה
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. מניחים את הבצק בתבנית ומפזרים אותו בצורה אחידה. אופים 25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה. הכנת עוגת שמרים שוקולד טעימה עם אגוזים היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. בכמה צעדים פשוטים תוכלו ליהנות מעוגה טעימה שבטוח תשמח. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .