מתכון לעוגת שכבות עם שוקולד פריך ובצק קצף

עוגת שכבות עם שוקולד קריספי ובצק קצף

מחפשים קינוח טעים ומרשים להכין למשפחה ולחברים? אל תחפש יותר מעוגת השכבות הזו עם שוקולד פריך ובצק קצף. מתכון זה קל לביצוע והוא בטוח ירשים את האורחים שלכם. עם שכבות של שוקולד, בצק קצף ותוספת פריכה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. בקערה בינונית מערבבים את השוקולד צ'יפס והשמנת הכבדה. מכניסים למיקרוגל למשך דקה, ואז מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים על העוגה שהתקררה.
6. בקערה בינונית, מקציפים יחד את אבקת הסוכר, 1/2 כפית וניל ו-2 כפות שמנת כבדה עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים על שכבת השוקולד.
7. מפזרים אגוזי פקאן קצוצים. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.

עוגת השכבות הזו עם שוקולד פריך ובצק קצף בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. שכבות השוקולד, הבצק הקצף והציפוי הפריך הופכים את העוגה הזו לקינוח טעים ומרשים. המתכון קל לביצוע והתוצאות בטוחות טעימות. תהנה! אם אתה מחפש מתכונים נוספים לנסות, בדוק את YouTube עבור מתכוני עוגות . תוכלו למצוא מגוון מתכונים להתנסות, מעוגות פשוטות ועד יצירות מורכבות יותר. עם קצת תרגול, תוכלו ליצור עוגות טעימות שירשימו את המשפחה והחברים.