מתכון לעוגת שוקולד בצק עלים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד בצק עלים

הכנת עוגת שוקולד טעימה מבצק עלים היא קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה קצת בצק עלים, שוקולד, חמאה, סוכר, ביצים ועוד כמה מרכיבים. הנה רשימה של מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 1 דף בצק עלים
• 1/2 כוס חמאה מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד קצוץ

הוראות להכנת עוגת שוקולד בצק עלים

הכנת עוגת שוקולד טעימה מבצק עלים היא קלה ולוקחת רק כמה צעדים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.

שלב 2: הכן את בצק העלים

לוקחים את בצק העלים ומרדדים אותו על משטח מקומח קלות. חותכים את המאפה לעיגול בגודל 9 אינץ' ומניחים אותו על תבנית אפייה משומנת.

שלב 3: הכינו את המילוי

בקערה בינונית, מערבבים יחד את החמאה המומסת, הסוכר, הביצים, אבקת הקקאו, תמצית הווניל והמלח. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 4: מרכיבים את העוגה

מורחים את המילוי על בצק העלים. מפזרים מעל את השוקולד הקצוץ.

שלב 5: אופים את העוגה

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שהפחזניות מזהיבות והמלית מתייצבת.

שלב 6: תהנו!

מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה. תהנה מעוגת השוקולד הטעימה של בצק עלים!

טיפים להכנת עוגת שוקולד בצק עלים

הכנת עוגת שוקולד טעימה מבצק עלים היא קלה, אבל הנה כמה טיפים כדי לוודא שהעוגה שלך תצא מושלמת בכל פעם:

• מקפידים לרדד את בצק העלים על משטח מקומח קלות כדי למנוע הידבקות.
• הקפידו להשתמש בשוקולד איכותי למילוי ולציפוי.
• אם רוצים להפוך את העוגה לדקדנטית עוד יותר, אפשר להוסיף שכבה של שוקולד מומס בין בצק העלים למילוי.
• אם רוצים להפוך את העוגה עוד יותר שוקולדית, אפשר להוסיף שכבה של שוקולד מומס בין בצק העלים למילוי.
• אם רוצים להפוך את העוגה לדקדנטית עוד יותר, אפשר להעלות עליה שכבה של שוקולד מומס ואגוזים קצוצים.

הכנת עוגת שוקולד טעימה מבצק עלים היא קלה ולוקחת רק כמה צעדים. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תרשים. לטיפים וטריקים נוספים להכנת עוגת השוקולד המושלמת של בצק עלים, עיין בסרטון הדרכה זה.