מתכון לעוגת ביסקוויטים שוקולד פאדג'י
עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. זהו שילוב טעים של שוקולד, ביסקוויטים ושמנת שבטוח ישביע כל שן מתוקה. מתכון זה קל להכנה ודורש מינימום מרכיבים. בכמה צעדים פשוטים תוכלו לקבל קינוח טעים ודקדנטי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה שלכם.
הצעד הראשון להכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד הוא איסוף המרכיבים. אתה תצטרך:
- 1 חבילה של ביסקוויטים שוקולד
- 1 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/4 כוס חמאה
- 1 כפית תמצית וניל
ברגע שיש לך את כל המרכיבים, אתה יכול להתחיל להכין את העוגה. מתחילים בריסוק הביסקוויטים לחתיכות קטנות. אתה יכול לעשות זאת על ידי הנחתם בשקית ניילון ושימוש במערוך כדי למעוך אותם. לאחר שהביסקוויטים נמעכים, מוסיפים אותם לקערה ומניחים בצד.
בקערה נפרדת מערבבים יחד את השמנת, הסוכר, אבקת הקקאו, החמאה ותמצית הווניל. מקציפים את התערובת עד שהיא בהירה ותפוחה. לאחר שהתערובת מוכנה, מוסיפים את הביסקוויטים המרוסקים ומערבבים עד שהכל מתאחד.
לאחר מכן, מרפדים תבנית בנייר אפייה ויוצקים את תערובת הביסקוויטים לתוך התבנית. מפזרים את התערובת בצורה אחידה ולוחצים קלות כלפי מטה. מניחים את התבנית במקרר למשך שעתיים לפחות כדי שהעוגה תתייצב.
לאחר שהעוגה התייצבה, מוציאים אותה מהתבנית ומניחים אותה על צלחת. פורסים את העוגה לחתיכות ומגישים. תהנה מעוגת ביסקוויט השוקולד הטעימה שלך!
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| עוגיות שוקולד | חבילה אחת |
| שמנת מתוקה | 1 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| חמאה | 1/4 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
טיפים להכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד מושלמת
הכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קלה, אבל יש כמה טיפים שיכולים לעזור לך להכין את העוגה המושלמת. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:
- הקפידו להשתמש בעוגיות שוקולד באיכות טובה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- אם אתם רוצים טעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד מריר במקום בשוקולד חלב.
- אם רוצים עוגה קלה יותר, השתמשו בפחות קרם ויותר פירורי ביסקוויט.
- לטעם עז יותר, הוסיפו כפית אבקת אספרסו לתערובת השמנת.
- אם רוצים עוגה יציבה יותר, מקררים אותה כמה שעות לפני ההגשה.
הצעות הגשה
עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח טעים שאפשר ליהנות ממנו לבד או עם כמה תוספות. הנה כמה רעיונות להגשת העוגה שלך:
- מגישים עם כדור גלידה לפינוק דקדנטי.
- למעלה עם פירות יער טריים לטוויסט פירותי.
- מטפטפים שוקולד מומס לפינוק מפנק במיוחד.
- מגישים עם כף קצפת לסיומת קלילה ואוורירית.
אחסון העוגה
עוגת ביסקוויטים שוקולד יכולה להישמר בכלי אטום במקרר עד שלושה ימים. אם אתה רוצה לשמור אותו יותר זמן, אתה יכול להקפיא אותו עד שלושה חודשים. כדי להפשיר, פשוט השאירו אותו במקרר למשך הלילה.
עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח. בכמה צעדים פשוטים תוכלו לקבל קינוח טעים ודקדנטי שבטוח ירשים את החברים והמשפחה שלכם. אז למה שלא תנסו את המתכון הזה ותיהנו מפינוק טעים היום!