מתכון לעוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה

מצרכים לעוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה

הכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה היא דרך פשוטה וטעימה לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך. מתכון זה קל לביצוע ויהווה קינוח טעים לכל אירוע. להלן מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שמנת כבדה

הוראות להכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים להכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
4. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
5. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
6. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

הכנת ציפוי שמנת מתוקה

כדי להכין את ציפוי השמנת המתוקה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות שמנת כבדה

להכנת הציפוי, קרמו יחד את החמאה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה את הוניל והשמנת עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים!

טיפים להכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה

הכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה היא קלה, אבל יש כמה טיפים שכדאי לזכור כדי להבטיח הצלחה. הנה כמה טיפים להכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה:

• הקפידו להשתמש בחומרי גלם בטמפרטורת החדר, שכן זה יבטיח שהעוגה תיאפה בצורה אחידה.
• אם העוגה יבשה מדי, מוסיפים לבלילה כף חלב.
• אם העוגה לחה מדי, מוסיפים לבלילה כף קמח.
• לטעם עשיר יותר, הוסיפו כף אבקת קקאו לציפוי.
• לקבלת ציפוי מתוק יותר, הוסיפו כף סוכר של קונדיטורים.

הכנת עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתוקה היא דרך פשוטה וטעימה לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך. בעזרת הטיפים האלה תוכלו להכין קינוח טעים שכולם יאהבו. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את YouTube .