מתכון לעוגת שוקולד לבן פשוטה

מצרכים לעוגת שוקולד לבן פשוטה

הכנת עוגת שוקולד לבן פשוטה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. הנה מה שתצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד לבן טעימה:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן

הוראות להכנת עוגת שוקולד לבן פשוטה

ברגע שיש לך את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל עם עוגת השוקולד הלבן שלך. להלן השלבים שעליך לבצע:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. זה יבטיח שהעוגה שלך תתבשל בצורה אחידה ויסודית.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל והשמנת החמוצה ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להקפיא אותה. אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב, אבל ציפוי שוקולד לבן פשוט הוא בחירה מצוינת. להכנת הציפוי, ממיסים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן במיקרוגל. מניחים לשוקולד להתקרר מעט לפני שמוסיפים אותו לקערת חמאה רכה. מקציפים יחד את החמאה והשוקולד עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים!

הכנת עוגת שוקולד לבן פשוטה היא קלה וטעימה. רק עם כמה מרכיבים ומעט זמן, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. למידע נוסף על אפיית עוגות, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .