מצרכים לעוגת שוקולד רכה וטעימה
הכנת עוגת שוקולד רכה וטעימה קלה עם החומרים הנכונים. תצטרך את הדברים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
הוראות להכנת עוגת שוקולד רכה וטעימה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בקבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
שלב 4: תנו לעוגה להתקרר
לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.
שלב 5: הגישו ותהנו!
לאחר שהעוגה מתקררת, היא מוכנה להגשה. תהנה מעוגת השוקולד הרכה והטעימה שלך!
למידע נוסף על מתכונים לעוגות שוקולד, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .