מתכון לעוגת שמרים שוקולד חלב

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד חלב

הכנת עוגת שמרים טעימה של שוקולד חלב היא קלה עם המרכיבים הנכונים. תצטרך את הדברים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס חלב חם
• 2 כפיות שמרים יבשים פעילים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד חלב

הכנת עוגת שמרים טעימה של שוקולד חלב היא קלה עם ההוראות הנכונות. בצע את השלבים הבאים כדי להכין את העוגה המושלמת:

1. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר.
2. בקערה נפרדת מערבבים יחד את החמאה המומסת, החלב החם והשמרים.
3. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
4. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
6. אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שמרים שוקולד חלב מושלמת

הכנת עוגת שמרים שוקולד חלב מושלמת היא קלה בעזרת הטיפים הבאים:

• מוודאים שהחמאה מומסת, אך לא חמה.
• הקפידו להשתמש בחלב חם, לא קר.
• הקפידו להשתמש בשמרים יבשים פעילים, לא בשמרים אינסטנט.
• הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס חצי מתוק, לא בשוקולד חלב.
• הקפידו לשמן את תבנית העוגה לפני שיוצקים פנימה את הבלילה.
• הקפידו לאפות את העוגה עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

הצעות הגשה לעוגת שמרים שוקולד חלב

עוגת שמרים שוקולד חלב מוגשת טעימה עם מגוון תוספות. נסה להגיש אותו עם:

• קצפת
• גלידת וניל
• פירות יער טריים
• רוטב שוקולד
• רוטב קרמל

שאלות ותשובות

האם אני יכול להשתמש בשמרים אינסטנט במקום שמרים יבשים פעילים?

לא, אסור להשתמש בשמרים אינסטנט במקום שמרים יבשים פעילים. שמרים יבשים פעילים מיועדים במיוחד לאפיית עוגות, ויעניקו לעוגה מרקם וטעם טובים יותר.

האם אני יכול להשתמש בשוקולד צ'יפס חלב במקום שוקולד צ'יפס חצי מתוק?

לא, אסור להשתמש בשוקולד חלב במקום בשוקולד צ'יפס חצי מתוק. שוקולד צ'יפס חצי מתוק יעניק לעוגה טעם עשיר יותר.

האם אפשר להשתמש בחלב קר במקום חלב חם?

לא, אסור להשתמש בחלב קר במקום חלב חם. חלב חם מסייע בהפעלת השמרים, דבר הכרחי כדי שהעוגה תתפח כמו שצריך.

סיכום

הכנת עוגת שמרים טעימה של שוקולד חלב היא קלה עם החומרים וההוראות הנכונות. הקפידו להשתמש בקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, מלח, סוכר, חמאה מומסת, חלב חם, שמרים יבשים פעילים ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. עקבו אחר ההוראות לערבב את החומרים, יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה משומנת ואופים עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מגישים את העוגה עם קצפת, גלידת וניל, פירות יער טריים, רוטב שוקולד או רוטב קרמל. בעזרת הטיפים האלה תוכלו להכין בכל פעם את עוגת השמרים המושלמת של שוקולד חלב!