מתכון לעוגת שוקולד רגילה

מתכון לעוגת שוקולד רגילה

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים ביצים, חלב, שמן ווניל; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית.
3. מערבבים פנימה מים רותחים (הבלילה תהיה דלילה). יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
2 כוסות סוכר לבן	בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים ביצים, חלב, שמן ווניל; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית.
3/4 כוס אבקת קקאו	מערבבים פנימה מים רותחים (הבלילה תהיה דלילה). יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
2 כפיות אבקת אפיה	אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
1 כפית סודה לשתייה	מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.
1 כפית מלח
2 ביצים
1 כוס חלב
1/2 כוס שמן צמחי
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס מים רותחים

טיפים וטריקים

• הקפידו להשתמש במים רותחים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• הקפידו לשמן ולקמח את התבניות לפני יוצקים פנימה את הבלילה.
• לעוגה עשירה יותר, נסו להוסיף כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, נסה להשתמש באבקת קקאו כהה.
• לעוגה קלה יותר, נסו להשתמש בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.

שאלות ותשובות

• ש: כמה זמן אני צריך לאפות את העוגה?
  ת: אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
• ש: מה אני יכול לעשות כדי להכין עוגה עשירה יותר?
  ת: לעוגה עשירה יותר, נסה להוסיף כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק.
• ש: מה אני יכול לעשות כדי להכין עוגה קלה יותר?
  ת: לעוגה קלה יותר, נסו להשתמש בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד רגילה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים, קצת מים רותחים ותנור שחומם מראש. עם כמה טיפים וטריקים, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. יש להקפיד לשמן ולקמח את התבניות לפני יציקת הבלילה, ולהשתמש במים רותחים לקבלת התוצאות הטובות ביותר. לעוגה עשירה יותר נסו להוסיף כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, ולעוגה קלה יותר נסו להשתמש בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה. עם המתכון הזה תוכלו להכין עוגת שוקולד רגילה טעימה תוך זמן קצר.