מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ללא מיקסר

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא מיקסר קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה מוכן לאפייה. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! כך מכינים עוגת שוקולד טעימה ללא מיקסר:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
7. לאחר התקררות, הוסיפו את הציפוי האהוב עליכם ותהנו!

טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת

הכנת עוגת שוקולד מושלמת ללא מיקסר היא קלה אם תעקבו אחרי כמה טיפים פשוטים:

• הקפד למדוד את החומרים שלך במדויק. יותר מדי או מעט מדי של מרכיב עלול להשפיע על מרקם העוגה.
• אין לערבב יתר על המידה את הבלילה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה צפופה ויבשה.
• הקפידו לבדוק את מידת העשייה של העוגה לפני שמוציאים אותה מהתנור. קיסם המוחדר למרכז אמור לצאת נקי.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. אם מקפיאים את העוגה כשהיא עדיין חמה, הציפוי יימס.

תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך!

עכשיו כשאתם יודעים להכין עוגת שוקולד טעימה ללא מיקסר, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! המתכון הפשוט הזה קל לביצוע ודורש מרכיבים מינימליים. אז, קחו את המרכיבים שלכם והתכוננו ליהנות מעוגת שוקולד טעימה. לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה על יסודות האפייה.