מתכון לעוגת שוקולד ללא שמן

מצרכים לעוגת שוקולד ללא שמן

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת שוקולד ללא שמן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בספריי בישול טפלון ומניחים בצד.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: הכן את החומרים הרטובים

בקערה בינונית, טורפים יחד את החלב, היוגורט, הביצים ותמצית הווניל.

שלב 4: שלבו את המרכיבים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של יוגורט?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של יוגורט רגיל, כמו יוגורט יווני או יוגורט קוקוס.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חלב?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של חלב, כמו חלב שקדים או חלב שיבולת שועל.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען, כגון סוכר קוקוס או סוכר חום.

סיכום

מתכון זה לעוגת שוקולד ללא שמן קל לביצוע ודורש רק כמה מרכיבים. העוגה לחה וטעימה, והיא מושלמת לכל אירוע. עם המתכון הזה תוכלו ליהנות מעוגת שוקולד טעימה ללא תוספת שומן וקלוריות של שמן.