מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה
הכנת עוגת שוקולד טעימה וקלה היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. עם המתכון הפשוט הזה תוכלו ליהנות מעוגה לחה ועשירה במינימום מאמץ.
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס חלב
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. שלבו את הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך הבלילה לסירוגין עם החלב. מקציפים פנימה את הקמח רק עד לקבלת תערובת אחידה. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
עוגת השוקולד הטעימה והקלה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. תהנה!
לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב .