מתכון לעוגת שוקולד טעימה בטירוף

מתכון לעוגת שוקולד טעימה בטירוף

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותק
• 3/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. יוצקים את הבלילה לתבניות מוכנות. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
1 כפית אבקת אפייה	בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
1 כפית סודה לשתייה	בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
1/2 כפית מלח	יוצקים את הבלילה לתבניות מוכנות. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותק
3/4 כוס חמאה, מרוככת
2 כוסות סוכר לבן
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 כוס חלב חמאה

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת שוקולד הוא אחד הטובים שניסיתי אי פעם. העוגה לחה ואוורירית, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם עשיר ושוקולדי שבטוח ישמח. ההוראות קלות לביצוע, והתוצאה הסופית היא עוגה טעימה שכולם יבקשו שניות.

שאלות ותשובות

• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?
• ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה מעדיף. עם זאת, מומלץ קמח לכל מטרה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?
• ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר שאתה מעדיף. עם זאת, סוכר לבן מומלץ לתוצאות הטובות ביותר.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חמאה עבור המתכון הזה?
• ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של חמאה שאתה מעדיף. עם זאת, חמאה ללא מלח מומלצת לתוצאות הטובות ביותר.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אבקת קקאו למתכון הזה?
• ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אבקת קקאו שאתה מעדיף. עם זאת, אבקת קקאו לא ממותקת מומלצת לתוצאות הטובות ביותר.

סיכום

מתכון עוגת שוקולד זה בטוח יהיה להיט אצל כל מי שינסה אותו. העוגה לחה ואוורירית, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם עשיר ושוקולדי שבטוח ישמח. עם הוראות קלות לביצוע ומרכיבים פשוטים, המתכון הזה בטוח יהפוך לאהוב במשק הבית שלך. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!