מה אתה צריך כדי להכין עוגת שיש שוקולד רכה בטירוף
הכנת עוגת שיש שוקולד רכה בטירוף היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:
- 3/4 כוס חמאה, מרוככת
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 3 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת שיש שוקולד רכה בטירוף
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: קרם את החמאה והסוכר
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 3: הוסף את החומרים היבשים
בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
שלב 4: הוסף את החלב ואבקת הקקאו
מוסיפים לבלילה את החלב ואבקת הקקאו ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 5: מרכיבים את העוגה
יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית העוגה המוכנה. מפזרים את השוקולד צ'יפס על הבלילה. יוצקים את יתרת הבלילה על השוקולד צ'יפס.
שלב 6: אופים את העוגה
אופים את העוגה במשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
דעה אישית
עוגת שיש שוקולד רכה בטירוף היא אחד הקינוחים האהובים עלי להכין. זה קל להכנה ותמיד יוצא מושלם. השילוב של השוקולד צ'יפס ואבקת הקקאו מייצרים פינוק טעים ודקדנטי. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה. למידע נוסף, תוכל למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה .