מתכון לעוגת שוקולד בחמש עשרה דקות

.

מה אתה צריך

הכנת עוגת שוקולד טעימה בחמש עשרה דקות היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה שלבים פשוטים. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות

הכנת עוגת שוקולד טעימה בחמש עשרה דקות היא קלה ממה שאתה חושב! הנה איך לעשות את זה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
5. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
9. אופים במשך 15 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
10. הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים וטריקים

הכנת עוגת שוקולד טעימה בחמש עשרה דקות היא קלה ממה שאתה חושב! הנה כמה טיפים וטריקים שיעזרו לך להפיק את המרב מהעוגה שלך:

• לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית אבקת אספרסו לחומרים היבשים.
• לטעם שוקולד עז יותר, נסו להוסיף כף אבקת קקאו למרכיבים הרטובים.
• לקבלת עוגה לחה יותר, נסה להוסיף ביצה נוספת.
• לעוגה צפופה יותר, נסו להוסיף כף קמח נוספת.
• לקבלת עוגה אוורירית יותר, נסה להוסיף כף נוספת של חמאה.
• לעוגה יותר טעימה, נסה להוסיף כפית תמצית וניל.
• לעוגה רכה יותר, נסה להוסיף כף נוספת של חלב חמאה.

השוואה מהירה

רכיבים	כמות
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/4 כפית
חמאה, מומסת	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
חוּבצָה	1/2 כוס

זמן אפייה

לאחר שכל המרכיבים מוכנים ומוכנים לשימוש, זה הזמן לאפות! חממו את התנור ל-350 מעלות פרנהייט ואפו את העוגה במשך 15 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הטעימה הזו מושלמת לכל אירוע! מגישים אותו עם כדור גלידה, כף קצפת או זילוף של רוטב שוקולד. אתה יכול גם להוסיף פירות יער טריים, אגוזים קצוצים, או פיזור אבקת סוכר. תהנה!

פתרון תקלות

אם העוגה שלך יבשה מדי, נסה להוסיף ביצה נוספת או כף נוספת של חמאה. אם העוגה שלך דחוסה מדי, נסה להוסיף כף קמח נוספת. אם העוגה שלך לחה מדי, נסה לאפות אותה לכמה דקות נוספות.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה בחמש עשרה דקות היא קלה ממה שאתה חושב! עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות? אתה לא תתאכזב!

לטיפים וטריקים נוספים על אפיית עוגות טעימות, בדוק את הסרטון הזה .