מתכון לעוגת חלבה שוקולד לבן

מהי עוגת חלבה?

עוגת חלבה היא קינוח טעים שפופולרי במקומות רבים בעולם. זהו סוג של עוגה שמכינים משילוב של סולת, סוכר, חמאה ומרכיבים אחרים. העוגה לרוב מכוסה בשכבת שוקולד לבן המעניקה לה טעם ייחודי. עוגת חלבה היא דרך מצוינת לסיים ארוחה או ליהנות כנשנוש.

מצרכים לעוגת חלבה שוקולד לבן

• 1 כוס סולת
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות לעוגת חלבה שוקולד לבן

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה.
2. בקערה בינונית מערבבים את הסולת, הסוכר, החמאה, החלב, אבקת האפייה ותמצית הווניל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
4. מפזרים את השוקולד צ'יפס הלבן והאגוזי מלך הקצוצים על גבי העוגה.
5. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

עוגת חלבה שוקולד לבן היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. השילוב של סולת, סוכר, חמאה ושוקולד צ'יפס לבן יוצר טעם ייחודי שבטוח יהיה להיט. העוגה מושלמת לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד למפגש משפחתי. המפתח להכנת עוגת חלבה שוקולד לבן נהדרת הוא שימוש בחומרים איכותיים. הסולת צריכה להיות מהאיכות הטובה ביותר, והשוקולד צ'יפס הלבן צריך להיות באיכות הגבוהה ביותר. החמאה צריכה להיות גם באיכות הגבוהה ביותר, שכן היא תעזור להעניק לעוגה מרקם עשיר וקרמי. בעת הכנת העוגה, חשוב לוודא שכל המרכיבים משולבים היטב. אם הבלילה סמיכה מדי היא לא תיאפה כמו שצריך והעוגה לא תצא כמו שצריך. אם הבלילה דלילה מדי, העוגה לא תהיה במרקם הרצוי. בעת אפיית העוגה חשוב לשים עליה עין. יש לבדוק את העוגה מדי פעם כדי לוודא שהיא לא אפיית יתר על המידה. אם העוגה נאפית יתר על המידה, היא תהיה יבשה ופירורית. לאחר שהעוגה סיום האפייה, יש להניח לה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. ניתן להגיש את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר להגיש גם עם טפטוף של שוקולד לבן מומס או פיזור אגוזי מלך קצוצים. עוגת חלבה שוקולד לבן היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, תוכלו ליצור עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. למתכונים מעולים נוספים, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין עוגת חלבה שוקולד לבן.