מה תצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד פרווה של שף לבן
הכנת עוגת שוקולד פרווה שף לבנה היא חוויה מהנה ומתגמלת. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס פרוות שף לבנה
הוראות להכנת עוגת שוקולד פרווה של שף לבן
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
שלב 3: קרם את החמאה והסוכר
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
שלב 4: הוסף את החומרים היבשים
מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, תוך כדי ערבוב עד לתערובת אחידה.
שלב 5: הוסף את השוקולד צ'יפס ופרווה השף הלבנה
מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס ופרווה השף הלבנה.
שלב 6: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 3/4 כוס |
| אבקת אפייה | 1/2 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/4 כפית |
| מלח | 1/4 כפית |
| חמאה | 1/2 כוס |
| סוכר לבן | 1/2 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1/2 כוס |
| פרוות שף לבנה | 1/2 כוס |
טיפים להכנת עוגת שוקולד פרווה של השף הלבן המושלמת
הכנת עוגת שוקולד פרווה שף לבנה היא חוויה מהנה ומתגמלת. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת:
- הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר, שכן זה יעזור להבטיח שהעוגה שלכם תעלה כמו שצריך.
- הקפידו לערבב את החומרים היבשים יחד לפני הוספתם לתערובת המוקרמת.
- הקפידו לשמן ולקמח את תבנית העוגה לפני הוספת הבלילה.
- הקפידו לאפות את העוגה עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
שאלות ותשובות
ש: כמה זמן אני צריך לאפות את העוגה?
ת: יש לאפות את העוגה במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוגים אחרים של שוקולד צ'יפס?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של שוקולד צ'יפס, כמו שוקולד חלב או שוקולד צ'יפס מריר.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוגים אחרים של פרווה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוגי פרווה אחרים, כגון פרוות מינק או שועל.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוגים אחרים של סוכר?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של סוכר, כמו סוכר חום או סוכר קוקוס.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד פרווה שף לבנה היא חוויה מהנה ומתגמלת. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים: קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר לבן, ביצים, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס חצי מתוק ופרווה שף לבנה. הקפידו להשתמש בחומרים בטמפרטורת החדר, ערבבו את החומרים היבשים יחד לפני הוספתם לתערובת המוקרמת, משמנים וקמחים את תבנית העוגה לפני הוספת הבלילה ואופים את העוגה עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של שוקולד צ'יפס, פרווה וסוכר, אם תרצה. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכל להכין עוגת שוקולד פרווה שף לבנה וטעימה תוך זמן קצר.