מתכון לעוגת גלידת שוקולד טעימה

מצרכים לעוגת גלידת שוקולד

• 1/2 ליטר גלידת שוקולד
• 1 חבילה של עוגיות אוראו
• 1/2 כוס חמאה מומסת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת גלידת שוקולד

שלב 1: הכנת הקרום

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. במעבד מזון דופקים את עוגיות האוראו עד שהן טחונות דק. מוסיפים את החמאה המומסת ומקציפים עד שהתערובת מתאחדת היטב. משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ' בחמאה ואז מהדקים את תערובת העוגיות לתחתית התבנית. אופים את הקרום במשך 10 דקות ולאחר מכן מניחים בצד להתקרר.

שלב 2: הכנת המילוי

בקערה בינונית, מערבבים את השוקולד צ'יפס, אגוזי מלך, שמנת כבדה, סוכר ותמצית וניל. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב. מפזרים את התערובת באופן שווה על הקרום שהתקרר. מניחים את התבנית במקפיא למשך 30 דקות.

שלב 3: הוספת הגלידה

מוציאים את התבנית מהמקפיא ומורחים את גלידת השוקולד המרוכך על המילוי. מחזירים את התבנית למקפיא למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה.

הגשת עוגת גלידת שוקולד

כאשר אתם מוכנים להגיש את העוגה, מוציאים אותה מהמקפיא ונותנים לה לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות. הפעילו סכין סביב קצוות התבנית כדי לשחרר את העוגה. מסירים בזהירות את דפנות התבנית ואז פורסים את העוגה לפרוסות. מגישים עם כף קצפת ומפזרת אגוזי מלך קצוצים.

עוגת גלידת שוקולד טעימה זו מושלמת לכל אירוע. בין אם אתם מארחים מסיבת יום הולדת או סתם מחפשים פינוק מתוק, המתכון הזה בטוח ישמח. תהנה!