מתכון טעים לעוגת גבינה שוקולד לבן אפוי

מתכון טעים לעוגת גבינה שוקולד לבן אפוי

עוגת גבינה היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. זה קרמי, מתוק, וניתן להכין אותו במגוון טעמים. עוגת גבינה שוקולד לבן היא וריאציה טעימה שבטוח תשמח. המתכון הזה לעוגת גבינה שוקולד לבן אפוי קל להכנה ומושלם לכל אירוע.

רכיבים

• 1 כוס פירורי קרקר גרהם
• 3 כפות חמאה מומסת
• 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן, מומס
• 1/4 כוס שמנת כבדה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ' בחמאה.
2. בקערה בינונית מערבבים פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת. מהדקים את התערובת לתחתית התבנית המוכנה.
3. בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה תמצית וניל.
4. בקערה קטנה מערבבים שוקולד צ'יפס לבן מומס ושמנת כבדה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לתערובת גבינת שמנת ומערבבים עד לאיחוד.
5. יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 דקות, או עד שהמרכז מתייצב. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הגשה ואחסון

את עוגת הגבינה השוקולד הלבן הזו אפשר להגיש כפי שהיא, או עם פירות טריים, קצפת או טפטוף של רוטב שוקולד. ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים. לאחסון ארוך יותר, עוטפים את עוגת הגבינה בניילון נצמד ומאחסנים במקפיא עד 3 חודשים.

עוגת גבינה שוקולד לבן זו היא קינוח טעים וקל להכנה. השילוב של עוגת גבינה שמנת ושוקולד לבן מתוק בהחלט ישמח. בין אם אתם מגישים אותו לאירוע מיוחד או סתם כי, המתכון הזה בטוח יהיה להיט!