מה תצטרכו לעוגת פירורי שוקולד
הכנת עוגת פירורי שוקולד היא דרך פשוטה וטעימה לספק שן מתוקה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה דקות מזמנך. זה מה שאתה צריך כדי להכין עוגת פירורי שוקולד טעימה:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס תוספת פירורים
הוראות להכנת עוגת פירורי שוקולד
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את בלילת העוגה לתבנית המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. מפזרים את ציפוי הפירורים על החלק העליון של העוגה. אופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 4: תהנו!
לאחר שהעוגה התקררה, פורסים ומגישים. תהנה מעוגת פירורי שוקולד הטעימה שלך! הכנת עוגת פירורי שוקולד היא דרך פשוטה וטעימה לספק שן מתוקה. עם רק כמה מרכיבים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה על יסודות האפייה.