מתכון קאפקייק שוקולד

קאפקייקס שוקולד – דקדנטי טעים

קאפקייקס שוקולד הם פינוק קלאסי שכולם יכולים ליהנות ממנו. בין אם אתה אופה מתחיל או מקצוען מנוסה, המתכון הזה בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף מנה של קאפקייקס שוקולד טעימים תוך זמן קצר.

רכיבים

למתכון זה, תזדקק למרכיבים הבאים:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כפית אבקת אפייה- 1/2 כפית סודה לשתייה- 1/4 כפית מלח- 1/2 כוס אבקת קקאו- 1 כוס סוכר מגורען- 1 /2 כוס שמן צמחי- 2 ביצים גדולות- 1 כפית תמצית וניל- 1 כוס חלב

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350°F (175°C).2. מרפדים תבנית מאפינס של 12 כוסות בבטנות קאפקייקס.3. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.4. בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לאיחוד.5. מוסיפים לאט לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, תוך טריפה עד לאיחוד.6. מוסיפים לאט את החלב, תוך טריפה עד לאיחוד.7. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין ספינות הקאפקייקס.8. אופים 18-20 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז הקאפקייק יוצא נקי.9. מניחים לקאפקייקס להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי

עבור הציפוי, תזדקק למרכיבים הבאים:- 1/2 כוס חמאה, מרוככת- 2 כוסות אבקת סוכר- 1/4 כוס אבקת קקאו- 2-3 כפות שמנת כבדה- 1 כפית תמצית וניל1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.2. מוסיפים את אבקת הקקאו, השמנת הכבדה ותמצית הווניל ומקציפים עד לאיחוד.3. מורחים את הציפוי על הקאפקייקס המצוננים. קאפקייקס השוקולד הטעימים שלך מוכנים כעת ליהנות! הקאפקייקס האלה בטוח יהיו להיט עם משפחה וחברים. תהנה!