מתכון פשוט לעוגת שוקולד פאדג'

מתכון פשוט לעוגת שוקולד פאדג'

עוגת שוקולד פאדג' היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח כל קהל. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם מחפשים פינוק מתוק, המתכון הפשוט הזה יגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים, אתה יכול להקציף עוגת פאדג' שוקולד טעימה שתגרום לכולם לבקש שניות.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד פאדג' הזו טעימה מוגשת כמו שהיא, אבל אתה יכול גם להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. נסו להגיש אותו עם כף קצפת, פיזור של אגוזים קצוצים, או זילוף של רוטב שוקולד. אתה יכול גם להוסיף פירות יער טריים או כדור גלידה עבור פינוק מיוחד במיוחד.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. לאחסון ארוך יותר, עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד 5 ימים.

סיכום

המתכון הפשוט הזה לעוגת פאדג' שוקולד בטוח יהיה להיט עם בני משפחה וחברים. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים, אתה יכול להקציף עוגה טעימה שמושלמת לכל אירוע. הגישו אותו כפי שהוא או הלבישו אותו עם כמה תוספות פשוטות עבור פינוק מיוחד במיוחד. תהנה!