מתכון השף הלבן לעוגת פאדג' שוקולד

מתכון השף הלבן לעוגת פאדג' שוקולד

עוגת שוקולד פאדג' היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח כל קהל. השף הלבן יצר מתכון טעים שקל לעקוב אחריו ויגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. המתכון הזה מושלם לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד לארוחת ערב רומנטית. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול ליצור עוגה טעימה שכולם יבקשו שניות.

רכיבים

כדי להכין את עוגת השוקולד פאדג' של השף הלבן, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

כדי להכין את עוגת השוקולד פאדג' של השף הלבן, בצע את השלבים הפשוטים הבאים:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

עוגת השוקולד פאדג' הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה!

דעה אישית

אני אוהב להכין את המתכון הזה לעוגת פאדג' שוקולד מהשף הלבן. זה כל כך קל להכנה ותמיד יוצא מושלם. העוגה לחה וטעימה, והשוקולד צ'יפס והאגוזי מלך מוסיפים קראנץ' נחמד. אני אוהב להגיש את העוגה הזו עם כף קצפת או כדור גלידה. זה הקינוח המושלם לכל אירוע!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קמח כמו קמח חיטה מלאה או שקדים. עם זאת, ייתכן שתצטרך להתאים את כמות הנוזלים במתכון אם אתה משתמש בסוג אחר של קמח.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. עם זאת, ייתכן שתצטרך להתאים את כמות הסוכר במתכון אם אתה משתמש בסוג אחר של סוכר.

האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס כמו שוקולד צ'יפס מריר או שוקולד צ'יפס לבן. עם זאת, ייתכן שתצטרך להתאים את כמות השוקולד צ'יפס במתכון אם אתה משתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס.

סיכום

עוגת שוקולד פאדג' של השף הלבן היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח כל קהל. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול ליצור עוגה טעימה שכולם יבקשו שניות. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. עם כמה טיפים וטריקים, תוכלו להכין את העוגה המושלמת בכל פעם.