מתכון עוגת שוקולד טעימה עם אבקת קקאו

מצרכים לעוגת שוקולד עם אבקת קקאו

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם אבקת קקאו היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים כדי להתחיל. זה מה שתצטרכו עבור המתכון הזה:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות לעוגת שוקולד עם אבקת קקאו

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! הנה איך להכין עוגת שוקולד טעימה עם אבקת קקאו:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד להטמעה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

שלב 3: אופים את העוגה

אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הגשה ואחסון העוגה

לאחר שהעוגה התקררה לגמרי, היא מוכנה להגשה! אתה יכול להגיש את העוגה כפי שהיא, או מעליה עם הציפוי או הזיגוג האהובים עליך. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך עם אבקת קקאו!