מתכון לעוגת תפוזים עם שוקולד

מצרכים לעוגת תפוזים עם שוקולד

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות לעוגת תפוזים עם שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את מיץ התפוזים, השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

שלב 4: הגישו ותהנו!

לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להגשה. תיהנו מפרוסה מעוגת התפוזים הטעימה הזו עם שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך לפינוק מתוק. המתכון הזה לעוגת תפוזים עם שוקולד הוא קינוח טעים וקל להכנה שישביע את השן המתוקה שלכם. השילוב של מיץ תפוזים ושוקולד צ'יפס מעניק לעוגה זו טעם ייחודי שבטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. תוספת אגוזי מלך מוסיפה קראנצ'יות נאה לעוגה, אך ניתן לוותר עליהם אם רוצים. תיהנו מפרוסה מעוגת התפוזים הטעימה הזו עם כוס קפה או תה לאיסוף מושלם אחר הצהריים.