מתכון לעוגת שמרים שוקולד ניקי

.

מהי עוגת שמרים שוקולד ניקי?

עוגת שמרים שוקולד ניקי היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. מדובר בעוגה קלילה ותפוחה שמכינים מבצק שמרים וממלאים במלית שוקולד עשירה וקרםית. לאחר מכן מעלים את העוגה בזיגוג שוקולד ומפזרים אגוזים קצוצים. העוגה הזו בטוח תהיה להיט אצל כל מי שינסה אותה!

מצרכים לעוגת שמרים שוקולד ניקי

כדי להכין את עוגת השמרים הטעימה של ניקי שוקולד, תזדקק למרכיבים הבאים:

• חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות לעוגת שמרים שוקולד ניקי

שלב 1: מכינים את הבצק

בקערה גדולה ממיסים את השמרים במים החמים. מוסיפים את הסוכר, החמאה, הביצים, הקמח והמלח ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. מכסים את הקערה במגבת לחה ומניחים לבצק לתפוח במקום חמים כשעה.

שלב 2: הכינו את המילוי

בקערה בינונית, מערבבים את השוקולד צ'יפס, האגוזים והשמנת הכבדה. מערבבים עד שהמרכיבים מתערבבים היטב.

שלב 3: מרכיבים את העוגה

מחממים את התנור ל-350 מעלות F. משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'. מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעיגול בגודל 12 אינץ'. מניחים את הבצק בתבנית המוכנה ומהדקים אותו לצדדים. יוצקים את המילוי למרכז הבצק ומפזרים אותו בצורה אחידה. אופים את העוגה במשך 30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שמוציאים אותה מהתבנית.

שלב 4: הכינו את הזיגוג

בקערה קטנה מערבבים את הסוכר של הקונדיטורים ו-2 כפות מים. מערבבים עד שהזיגוג חלק.

שלב 5: סיימו את העוגה

מורחים את הזיגוג על החלק העליון של העוגה שהתקררה. מפזרים את האגוזים הקצוצים. מגישים את העוגה בטמפרטורת החדר.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
שמרים יבשים פעילים מים חמים סוכר חמאה ביצים קמח לכל מטרה מלח שוקולד צ'יפס חצי מתוק אגוזים קצוצים שמנת מתוקה אבקת סוכר	מכינים את הבצק מכינים את המילוי מרכיבים את העוגה מכינים את הזיגוג מסיימים את העוגה

עוגת שמרים שוקולד ניקי היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות ולהרשים את החברים והמשפחה עם הפינוק הטעים הזה? למתכונים נוספים, בדוק את עוגת השמרים של ניקי שוקולד ב-YouTube !