מתכון לעוגת שמרים שוקולד מקמח שמרים

מהי עוגת שמרים שוקולד?

עוגת שמרים שוקולד היא קינוח טעים שמכינים מקמח שמרים. זוהי עוגה קלילה ואוורירית שמתאימה לכל אירוע. העוגה עשויה משילוב של סוכר, חמאה, ביצים וקמח שמרים. קמח השמרים מעניק לעוגה טעם ומרקם ייחודי שלא דומה לאף עוגה אחרת. העוגה מכוסה בדרך כלל עם זיגוג שוקולד או ציפוי, מה שהופך אותה לטעימה עוד יותר.

מצרכים לעוגת שמרים שוקולד

להכנת עוגת שמרים שוקולד תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 2 כוסות קמח שמרים
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד

הכנת עוגת שמרים שוקולד היא קלה ולוקחת רק כמה צעדים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. בקערה נפרדת מערבבים את קמח השמרים, אבקת האפייה והמלח.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
9. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
10. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הגשת עוגת שמרים שוקולד

עוגת שמרים שוקולד יכולה להיות מוגשת כפי שהיא, או שהיא יכולה להיות מעל עם זיגוג שוקולד או ציפוי. ניתן להגיש את העוגה גם עם פירות טריים או גלידה.

שאלות ותשובות

ש: כמה זמן לוקח להכין עוגת שמרים שוקולד?

ת: משך הזמן הכולל להכנת עוגת שמרים שוקולד הוא כ-45 דקות, כולל זמן אפייה.

ש: האם אוכל להשתמש בקמח מסוג אחר לעוגה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה מעדיף. עם זאת, קמח השמרים יעניק לעוגה טעם ומרקם ייחודיים.

ש: האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום עד 3 ימים.

סיכום

עוגת שמרים שוקולד היא קינוח טעים שמכינים מקמח שמרים. זוהי עוגה קלילה ואוורירית שמתאימה לכל אירוע. העוגה עשויה משילוב של סוכר, חמאה, ביצים וקמח שמרים. קמח השמרים מעניק לעוגה טעם ומרקם ייחודי שלא דומה לאף עוגה אחרת. העוגה מכוסה בדרך כלל עם זיגוג שוקולד או ציפוי, מה שהופך אותה לטעימה עוד יותר. להכנת עוגת שמרים שוקולד, תזדקק למרכיבים המפורטים לעיל ולהוראות המצורפות. ניתן להגיש את העוגה כפי שהיא, או שניתן להוסיף עליה זיגוג שוקולד או ציפוי. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .